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　　在今年贵州茅台股东大会期间，贵州茅台董事长李保芳从白酒周期的角度讲述过茅台的发展，并将2016年以来称为国内白酒的一个新周期，也就是市场及分析人士常说的消费升级周期，此次白酒周期以非官方消费力为代表，“喝好酒”成为一种趋势。

　　在众多白酒公司半年报中，白酒消费升级、产品优化升级等关键词频频现身，既是部分白酒公司业绩大增的催化剂，也是部分企业的“亏损原因”。在头部企业稳定的情况下，白酒的竞争格局在次高端更为激烈，这其中也多以区域性白酒为主，部分强势区域白酒外扩，但另一部分区域性白酒则面临本地市场被抢占，外地市场难以开拓的局面，高端酒市场竞争乏力，而中端酒市场被抢占的境地。

　　伊力特在半年报中称，随着行业内白酒消费已逐渐回归品质、回归理性的趋势，白酒企业之间的竞争体现出市场化、专业化以及细分化的趋势，“公司面临挑战与机遇并存的严酷市场环境”。

　　作为新疆酒企，伊力特坦言上半年销售面临着挑战严峻，疆内市场销售总量萎缩，疆外市场处于开拓期，公司营销处于战略转型期。2019年上半年，伊力特疆内市场销售收入约6.98亿元，同比下降3.73%；疆外销售收入约2.32亿元，虽同比增长不错(10.3%)，但明显占比较小。另外，伊力特2019年上半年高档酒收入约6.93亿元，增长11.45%；中档酒销售收入约1.75亿，同比下降33%。

　　青青稞酒主要聚焦中低端市场，产品覆盖地区也主要在青海省周边区域。公司也表示，高端及次高端产品全国化竞争格局使白酒行业竞争加剧，区域性酒企面临行业竞争加剧风险。对于上半年营收同比下降30.01%，公司表示，主要原因系外来品牌通过高知名度的品牌拉力和初期的高毛利，抢占了一部分终端资源和消费者，给青海市场造成了一定的冲击所致。

　　而青青稞酒更是面临着区域与品种全面下滑的趋势。在青青稞酒的国内收入中，青海省内上半年销售收入约3.89亿元，同比减少27.42%；青海省外销售收入约1.42亿元，同比下降7.34%。另外，中高档青稞酒今年上半年销售收入3.81亿元，同比下降27.96%；普通青稞酒销售收入1.13亿元，同比微增1.1%。

　　金徽酒是甘肃地方酒企，公司指出百元以下中低档产品占营业收入比重仍超过百元以上高档产品占比，且面向农村市场的中低档产品营业收入下滑，导致公司整体营业收入增速放缓。金种子酒是安徽酒企，公司主要产品吨价价位较低，作为区域品牌，主要业务区域消费结构不断升级，已无法满足主流消费需求，产品竞争力下降，面临高端白酒挤压市场的风险。

　　在业绩恶化的催化下，金徽酒在公布业绩的同时还加码了核心高管团队激励机制，将高管薪酬与未来五年经营业绩进行了深度绑定。

　　另一方面，一些强势品牌和强势区域产品则继续跑马圈地，在全国化方面继续有所突破。酒鬼酒四处开花，今年上半年在华南、华北、华中、华东等区域营收增长均较高，分别为54.48%、39.39%、33.36%、27.4%。水井坊今年上半年分区域看，北区、中区营收增幅明显，均超40%。洋河酒省外营业收入今年上半年增长18.23%，远超省内增速2.99%。山西汾酒上半年省外收入31.67亿元，同比增48.8%，占比首超省内。

　　白酒的“另一头”

　　纵观国内白酒市场，在这波消费升级大潮中也并非只有“茅五泸”等高端白酒是大赢家。白酒的另一头市场也颇受关注，其中以顺鑫农业的牛栏山二锅头为代表。